|
Resor »Toscana
»Florens
»La Gramola-Matlagning
»Sienna
»San Gimignano
»Chianti in Greve
»Olivolja
»Vinerna i Toscana
»Montepulciano
»Brunello di Montalcino
»Antinori
»Grappa
»Villa la Palagina
»Terreno
»Lamole
»Cladiu-Matlagning
»Pris
»Program
|
Lamole-Lamole.
Strax norr om Chianti in greve knappt 30 minuters resa upp i bergen ligger denna vacker belägna restaurang med engelsk talade Filippo(Bilden nedan)
som är både charmig och mycket mån om sina gäster. Restaurangen drivs av Filippo och hans kompanjon Paolo.
|
 |
Vi brukar njuta kvällens meny med antipast, deras hemlagade pasta, en god köttbit som oftast blir en kombination av kanin och biff steka samt ost och dessert. Deras eget vin Lamole-Lamole på magnum är en självklarhet.
Det är inte ovanligt att vi får njuta av en fantastisk solnedgång medan vi njuter av välkomstdrinken.
|
Två klassiska Anti pasti.
Tärnade tomater smaksatta med olivolja och färsk basilika.
Samt kycklinglever stekt i rikligt med olivolja och vitlök, sedan mixade tillsammans med lite kapris.
|
 |
|
