Lagmark.se Blogg

Datum: 2010-03-02

Antik gänget

	Många av de som jag lagar mat med i kväll har varit här sedan starten 1999. (Vissa sedan 1994)
	Här skall det bli dessert.
	Stekning av svamp.
	Avokado pillas och skall bli tärningar
	Jättekul!
	Här läggs första rätten upp.
	Tartar på lax med avokado och vaktelägg.
	Citronbrässerade rotfrukter.
	Smörstekt helgeflundra.
	Snart är alla desserterna klara.
	Grappazabaionne i marmorerat chokladrör med chokladspagetti.

Lagmark Gastronomi AB, Sundstorget 3, 252 21 Helsingborg, Tel: 042-14 88 30, Gourmetbutik 042-14 85 75. Mail: torbjorn@lagmark.se