| Datum: 2009-09-23 |
|
| |
Marmiterna
 |
I kväll är det dax för Ove Bergman att vara värd för marmiterna HelsingCrona |
 |
KG tar hand om osten |
 |
Tommy vid sina tomater från Viken. |
 |
Jan Olof fixar kalvfiléen. |
| |
|
 |
Tom tillsammans med kvällens gäst PO. |
 |
Micke Skomagare visa stolt upp pilgrimsmusslorna. |
 |
Tomaterna klara för ugnen. |
 |
Två gulor i ett ägg, fantastiskt! |
 |
Här passeras de ugnsbakade tomaterna. |
 |
Bordet är dukat och klart. |
 |
Pippar fröken? |
 |
Blomkål, gulatomater, vattenmelon och pilgrimsmusslor. |
 |
Kalvfilé med Gottländsk tryffel, pumpa och broccoli samt brynt smör. |
 |
Ove kollar ostarna. |
 |
Två marmiter i fint sammarbete. |
 |
Ove kollar dessertgänget. |
 |
Fullständig koncentration... |
 |
..när Konrad lägger på citronmelissen. |
 |
Snart klart. |
 |
Äpple "cocotte" med vaniljglass. |
 |
Till kaffet redogör Horst om vinerna. |
|
|
