Lagmark.se Blogg

Datum: 2010-01-17

Alex Dale

	I dag skall vi besöka Alex Dale på hans vingård.
	Medan jag dukar fram lite smått och gott börjar Alex korka upp vin.
	Vi sitter ...
	..i skuggan..
	..och njuter..
	..av Alex goda viner.
	Medan vi väntar på att få perfekt glöd...
	..tar Alex...
	..oss med ut på..
	den vackra vingården.
	Perfekt glöd, vi köpte köttbitarna på Carne.
	Köttbitarna är klara.
	Trancherat och klart.
	Efter de goda köttbitarna spelar vi lite..
	..av kopplande boule.
Ifrån vilket land kommer boule spelet? Svar från Boulgarien. Vad dricker man när man spelar Boule? Svar Redboule Jag säger bara en sak; Nu får det vara slut på detta bouleshit.
	Innan vi avslutar vårt besök med att prova vin direkt från faten.

	Vi avlutade dagen/kvällen med lite hämtmat.

Lagmark Gastronomi AB, Sundstorget 3, 252 21 Helsingborg, Tel: 042-14 88 30, Gourmetbutik 042-14 85 75. Mail: torbjorn@lagmark.se