Lagmark.se Blogg

Datum: 2010-02-19

Paris

	Vi har just anlänt till Paris. Var skall vi gå?
	Vi gick omedelbart till en restaurang.
	Vi åt sniglar.
	Drack vin.
	Åt kalvgryta.
	Sedan åkte vi till Kokboks galan Gormand Cookbook Awards
	Mattis Dahlgen blev tre i kategorin världens bästa kokböcker.
	Min bok "mat för ett liv i balans" kom på delad 5;e plats i kategorin mat ochj hälsa.
	Sedan blev det...
	..mingel bland de 700 deltagarna.
	Kvällen avslutas på en enkel restaurang där vi njuter av fisk och skaldjur.
	Innan God Natt tar vi en kopp kaffe på ett Brasseri.

	Nåsta dag tar vi en promenad till...
	Notre Dame.
	Därefter tar vi tunnelbanan till ett lunchställe.
	Borsalini kopplar av.
	Jag åt kalvlever.
	De andra åt en grillad jättebiff.
	Vi åt på detta enkla Brasseri.
	Dax för tunnelbanan igen.
	Louvren.
	Vi avslutade kvällen med bla Gåslever.
	Nästa dag gick vi i den längsta trappa jag någonsin sett.
	Helt svimfärdig tog jag denna bild liggande på knä.
	Från Sacré- Coeur gick vi till Montmartre och njöt av en god lunch.

	Efter en hel eftermiddag bland butiker och caféer avslutade vi på denna restaurang.
	De har endast en rätt på menyn. Grillad Entrecote med pommes och hemlig sås.
	Ost till dessert.
	En helt otrorlig restaurang, kön tog aldrig slut, vi kom klockan sju, när vi gick förbi strax efter elva var där fortfarande kö. Makalöst. Lite sömn och sedan dax att åka hem.

Lagmark Gastronomi AB, Sundstorget 3, 252 21 Helsingborg, Tel: 042-14 88 30, Gourmetbutik 042-14 85 75. Mail: torbjorn@lagmark.se