| Datum: 2010-03-04 |
|
| |
Gott vin
   
| 750ml |
| 14%% |
| 89.00:- (inkl moms) |
| 2006 |
| L´ Avenir |
| Sydafrika |
| Stellenbosch |
| 41% cabernet sauvignon, 31% merlot och 28% cabernet franc. |
| 2201801 |
| - - - |
| 705469 |
| - - - |
| Grundat 1992 av sockerhandlaren Marc Wiehe men den tongivande personen har sedan start varit vinmakaren Francois Naudé, en före detta apotekare som bara ville göra vin med sin assistent Stephan de Toit. L’Avenir har redan från början haft rykte om sig att göra bland världens bästa pinotage men även chenin blanc och cabernet port har samlat på sig höga poäng genom åren. Idag gör man chenin, chardonnay, sauvignon plus de röda pinotage och pinotage icon, cabernet och merlot. L’Avenir Classic, som är en blend på bordeauxdruvor, är ett relativt nytt vin. L’Avenir är en modern anläggning med bland annat senaste inneprylen bland vinmakare – micro-oxygene, liten syresättare som mjukar upp vinet redan på fatet. Kanske kan vara en av anledningarna till den balanserade och mjukt muskulösa pinotage man får fram. |
| Djupröd med lätt violett kant. Doft av svarta körsbär, smakrik mörk choklad och drag av cassis. En aning rökighet och krydda från lite nya ekfat. Välavvägd fruktig smak och mjuka tanniner ger ett balanserat vin med bra eftersmak och en liten, men distinkt ton av Sydafrikas brännande sol. |
| Med sin mörka frukt och tydliga ekfatston vill detta vin ha rustika kötträtter med rotsaker och svamp, mycket gärna ett långstekt välkryddat lamm a la Daniel Coyot. Ostar som brie eller cheddar går också bra. Går utmärkt att lagra i upp till tio år. |
|
|
