100% Veganskt

Vår matlagning är en hyllning till det svenska köket, gärna närproducerat.

Vi har stort fokus på det gröna köket.

Våra rätter är i storlek som förrätter, så att man kan njuta av många rätter.

 

Att börja med eller att bara njuta 95:-

 

4 x snacks

 

Att njuta till snacksen

1 glas mousserande 75:- eller 1 glas Champagne 125:-

 

 

Mellanrätter 125:- / st

 

 

Fattigmans sparris (Svartrot), säsongens svampar

 

Rödbetsfantasi

 

Selleri / Bloody Mary

 

Kronärtskocka i två serveringar

Servering 1. Blad, vegansk tångkaviar, rotfruktchips

Servering 2. Botten, svamp, puré

 

Spagetti, chili, selleri, tomat, lök, aubergine (Parmesanost)
 

Vegansallad med varma och kalla grönsaker/rotfrukter
 

 

4 rätters meny 475:-

Rödbetsfantasi, selleri, kronärtskocka i två serveringar

 

Alla mellanrätter uppifrån och ner 695:- eller kockarnas överraskning

​

 

VID ALLERGIER VÄNLIGEN KONTAKTA PERSONALEN