Chokladkakor

Goda att äta som dem är eller för att använda i bakning och matlagning.

Alpaco 66% 70 g

Tillverkad av Arriba Nacional, Ecuadors egen kakaoböna. Alpaco är mjuk och rund i sina toner av jasminblomma, honung och ekfat. Den saknar syrlighet och frukt, men är ändå en kraftig choklad med stor smak.

25 kr

Manjari 64% 70 g

Kakao från Madagaskar har nästan alltid en hög syrlighet. Det unika med Manjari är att den förutom sin klassiska syrlighet har en stor bredd i sina toner av frukt. Leta efter allt från hallon och röda vinbär till apelsin när du provar denna milda choklad utan bitterhet.

25 kr

Caraibe 66% 70 g

En blandning av bönor från karibiska övärlden. Mild, rund, välbalanserad chokladsmak med toner av russin, vanilj och rostade hasselnötter.

25 kr

Chokladpraliner

Att avnjuta här eller köpa med sig hem. Finns i fina presentaskar.

pralin creme caramel.jpeg

Creme Caramele

Karamellganache smaksatt med vanilj. Överdragen med mörk choklad och dekorerad med rörsocker.

25 kr

pralin tryffel citron.jpeg

Tryffel Citron

Citronganache överdragen med vit choklad.

25 kr

Pralin Intense Noir.jpeg

Intense Noir

Mandel- och hasselnötspraliné överdragen med mörk choklad och dekorerad med vit choklad.

25kr

valrhona mixlada.jpeg

Valrhona mixlåda

Mixlåda med klassiska praliner från Valrhona som innehåller fyra olika sorter: Palet Or, Palet Argent, Caramel au beurre salé och Praliné Intense Ivoire.

95 kr

Pralin Caramel au beurre sale.jpeg

Caramel au beurre salé

Mjuk ganache av salt caramel. Överdragen med mjölkchoklad och dekorerad med sockerkristaller.

25 kr

Pralin Palet Or.jpeg

Palet Or

Mörk ganache gjord på Valrhonas klassiker Guanaja 70%. Överdragen med mörk choklad och dekorerad med bladguld.

25 kr

Pralin Café Crème.jpeg

Café Crème

Mörk ganache smaksatt med kaffe. Överdragen med vit choklad. Dekorerad med en chokladkaffeböna.

25 kr

Öppettider

Måndag - Onsdag Stängt

Torsdag  11.30 - ca 22:00

Fredag   11.30 - ca 23:00
Lördag   11:30 - ca 23.00

Söndag  - Stängt

Kontakt

  • Facebook

Lagmarks kök

Roskildegatan 2
252 21 Helsingborg

Tel:0704 - 03 51 89

E-post: info@lagmark.se