Lagmarks klassiska 295

(min 10 pers)

 

Räkpuck, 5 cm (portion)

Gubbröra (portion)

Bakgårds rögad lax 75g/person

Ägghalvor

Pastrami ”carpaccio” med oliver, paprika, basilika och parmesanost (ca 75g / person)

Mini landgång, brie, salami, lantpaté (portion)

BBQ-marinerade kycklingspett (2 st)

Färsk potatissallad

Dagens hembakade bröd & smör