top of page

Bufféer och menyer

Takeaway

Vi har något för alla tillfällen – hemma, på jobbet eller festen!

Julbord 2024

Vårt julbord är fyllt med noggrant utvalda klassiska rätter och moderna smakupplevelser, perfekt för dig som vill njuta av en förstklassig julmåltid hemma utan stress.


Låt oss ta hand om maten så att du kan fokusera på att fira och umgås med dina nära och kära.


Endast takeaway


Senapsgravad sill

Löksill

Husfrusill

Skärgårdsill

Gravad lax

Räkgourmetas

Ägghalvor

Kavring



Kalkonsallad med mild curryremoulade

Dansk leverpastej, gurka och rostad lök

Rostbiff "Carpaccio"

Grönpepparpaté

Brie med tryffelsalami

Griljerad skinka



Brunkål, rödbetssallad, skånsk senap

Köttbullar

Prinskorv

Jansson



Ris ala Malta med bärsås

Minimum 6 personer

Julafton 2 personer


355 kr

Nyårsbuffé 2024

Minimum 6 pers


Räkröra, skaldjurspaté, laxbakelse



Helstekt oxfilé, murkelsås, varm potatis & grönsakssallad, parmesangratinerade tomater



Tre utvalda ostar med tillbehör



Chokladkaka med valnötter och hallon coulis


495 kr

Italiensk buffé

Pestobakad laxfilé

Ägghalvor med spenat

Räkpuck med vitlök och soltorkade tomater

Pastasallad på kyckling med pesto rosso

Persilja och vitlökssås

Riccotafylld lufttorkad skinka på ugnsgravad tomat

Vitello tonnato (kalv)

Italiensk potatissallad 

Talleggio med hemgjord marmelad och sallad på druvor och melon

Bröd


Dessert


Tiramisu eller vit chokladpannacotta


Minimum 10 personer


345 kr

Nyårsmeny 2024

Minimum 1 pers


Tre klassiska Kanapé (6cm i diameter)

Löjrom - Räkor - Lax



Hummer & skaldjurs färserad rödtunga filé, blomkål & krabbquiche, hummersås



Oxfilé Rossini

Gåslever, oxfilé, tryffelsky, grönsaksknyte, jordärtskocka “tortilla”



Choklad, Amarulla & Cointreau glass i marmorerad choklad, halloncuilis, Dumleflan


595 kr


Vinförslag

Kanapé –Champagne eller mousserande vin

Skaldjur – Torr Chablis, en av favoriterna är Domaine Laroche

Oxfilé – Ripassa, favoriten är Zenato

Dessert – Portvin

Klassisk buffé

Räkpuck, 5 cm (portion)

Gubbröra (portion)

Rökt lax 75g/person

Ägghalvor

Rostbiffcarpaccio med olika sorters lök och parmesanost (ca 75g / person)

Mini landgång med brie, salami, lantpaté (portion)

BBQ-marinerade kycklingspett (2 st)

Potatissallad

Dagens hembakade bröd


Minimum 8 personer


345 kr

Grillbuffé

Oxfilé

Ankbröst

Lamm

Chorizo

Tomatsallad

Champinjoner à la Lagmark

Säsongens potatissallad eller potatisgratäng

Pikant gul lök

Blomkålspesto

Krämig citrongurka

Chilibea

BBQ sås 

                                                                

395 kr



10 - 20 personer

Vi grillar köttet helt klart hos oss, ni värmer köttet på egen grill eller i ugn.

bottom of page