En Mallorca-inspirerad fine dining-middag med utvalda viner (anmälan till info@lagmark.se)
Fredag 28/11
19:00
I priset ingår:
Presentation
Fine dining-meny
Vinmeny
En vacker matbok
Avslutande lotteri
Begränsat antal platser – endast 20 deltagare.
Anmäl dig direkt på: info@lagmark.se
Kvällens ciceron
Min vän och kunnige vin- & matexpert
Ulf Strömqvist
Meny
Primera pagina: Potatis i 2 strukturer, purjolök, löjrom, störcaviar
Vin: Camins de Son Antem Blanc 2024
-o-
Mar: Seebass, musslor, rödräkor
Vin: Son Antem Aura 2024
-o-
Pájaro: Vaktel, anklever “crepes”, fikon, hallon, aprikos
Vin: Son Antem S’Era 2023
-o-
Iberico: Griskind & Pluma , tryffel, brysselkål
Vin: Son Antem Fosca 2022 och Son Antem Sa Costera 2022
-o-
Tres dulces: Choklad, kanel/apelsin, mandel
vin: Nectar Pedro Ximénez (Söt Sherry)
Pris 1 595kr inkl vin och bok
Vi ser fram emot en oförglömlig kväll fylld av smaker och inspiration.
Hjärtligt välkomna!
1595kr