Nyårsmeny 2024

Minimum 1 pers

Tre klassiska Kanapé (6cm i diameter)

Löjrom - Räkor - Lax

★

Hummer & skaldjurs färserad rödtunga filé, blomkål & krabbquiche, hummersås

★

Oxfilé Rossini

Gåslever, oxfilé, tryffelsky, grönsaksknyte, jordärtskocka “tortilla”

★

Choklad, Amarulla & Cointreau glass i marmorerad choklad, halloncuilis, Dumleflan

595 kr

Vinförslag

Kanapé –Champagne eller mousserande vin

Skaldjur – Torr Chablis, en av favoriterna är Domaine Laroche

Oxfilé – Ripassa, favoriten är Zenato

Dessert – Portvin